কোল্ড স্টোরেজে বা সাইলো আকৃতির পাত্রে নীচ থেকে ঠান্ডা বাতাস দিয়ে ৬ মিটার উঁচুতে আলু তৈরি করা হয়। আনুমানিক 600 কেজি আলু 1 m3 ভলিউমে স্থাপন করা যেতে পারে। আলু সংরক্ষণ করা হয় 4টি পৃথক পর্যায়ে।
আমাদের পণ্য

তাদের উৎপত্তিস্থল থেকে আলু ডেলিভারি

প্রয়োজন অনুযায়ী প্যাকেজিং

আসল প্যাকেটজাত আলু
নিরাময়
15-18 ডিগ্রির মধ্যে 90% আর্দ্রতা সহ ঠান্ডা গুদামে আলু 10-12 দিনের জন্য রাখা হয়। এইভাবে, ফসল কাটা এবং গুদামে পরিবহন না হওয়া পর্যন্ত ক্ষত তৈরি হয় এবং ক্রাস্টগুলি ঘন এবং শক্ত হয়। এই পুনরুদ্ধার জল ক্ষতি হ্রাস. যখন আলুতে জলের ক্ষয় 8% ছাড়িয়ে যায়, তখন কুঁচকানো হয়। চিকিত্সার সময়কালে, ট্যাঙ্কে বায়ু প্রবাহের হার বেশি হওয়া উচিত। এইভাবে, স্ট্যাকের উপরের স্তরটি ভিজে যাওয়া থেকে রোধ করা হয়। আবার এই সময়ের মধ্যে, CO2 হার 0.5% এর বেশি হওয়া উচিত নয়।
কুলিং
আলুর তাপমাত্রা, যার নিরাময় প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়, কোল্ড স্টোরেজে 12-15 দিনের মধ্যে ধীরে ধীরে 6-8 ডিগ্রিতে হ্রাস করা হয়। এই পর্যায়ে, বাতাসের বেগ হ্রাস করা হয় এবং পরিবেষ্টিত আর্দ্রতা 90-95% এর মধ্যে রাখা হয়।
সুস্বাদু খাবার

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

আলুর চিপস

বেকড আলু
কোল্ড স্টোরেজ
এই পর্যায়ে, হিমাগারের তাপমাত্রা 6-8 ডিগ্রির মধ্যে থাকে এবং স্টোরেজের আর্দ্রতা 90-95% হয় এবং হিমাগারে সংরক্ষণের সময়কাল আলুর ধরণের উপর নির্ভর করে 6-8 মাস পর্যন্ত হতে পারে। এই পর্যায়ে, হিমাগারের তাপমাত্রা 6 ডিগ্রির কম হওয়া উচিত নয়। তাপমাত্রা কমে যাওয়ায় আলুতে মিষ্টি লাগে।
বাজারের জন্য প্রস্তুতি
কোল্ড স্টোরেজ সময়ের শেষে, আলু আগের পর্যায়ের তুলনায় 2 গুণ বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড, তাপ এবং বাষ্প নির্গত করতে শুরু করে। এই প্রক্রিয়ায়, আলু কোল্ড স্টোরেজের বাতাসের গতি বৃদ্ধি পায় এবং গুদামে নেওয়া তাজা বাতাসের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। গুদামের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে 10 ডিগ্রির উপরে বাড়ানো হয় এবং বাজারজাত করার জন্য প্রস্তুত হয়।
Shandong Hongtai Food Trading Co., Ltd একটি অভিজ্ঞ এবং দীর্ঘস্থায়ী আন্তর্জাতিক ট্রেডিং কোম্পানি এবং উত্পাদন
বিশ্বব্যাপী আমদানি রপ্তানি বাণিজ্য বিশেষ.
জিনিং, শানডং প্রদেশ, পিআর চীনে অবস্থিত, কোম্পানিটি 2018 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।



আমাদের প্রধান পণ্য সহ:
তাজা সবজি: রসুন, আদা, পেঁয়াজ, আলু, গাজর, তারো, বাঁধাকপি ইত্যাদি।
তাজা ফল: আপেল, নাশপাতি, লেবু, পোমেলো, কমলা ইত্যাদি।
ডিহাইড্রেটেড সবজি এবং হিমায়িত সবজি/ফল, চিনাবাদাম, সূর্যমুখী, কুমড়া, মশলা ইত্যাদি।



উচ্চ মানের, এবং যুক্তিসঙ্গত দামের উপর নির্ভর করে, আমাদের পণ্যগুলি চীনে ভালভাবে বিক্রি হয় এবং ইইউ, আমেরিকা, মধ্য প্রাচ্য, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, আফ্রিকা, জাপান, কোরিয়া, মেক্সিকো, ব্রাজিল, পানামার মতো বিভিন্ন দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়।
গরম ট্যাগ: টেংঝো কোল্ড রুম তাজা আলু, চীন টেংঝো কোল্ড রুম তাজা আলু প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী












