ইউলিন তাজা আলু হল সদ্য কাটা এবং অপরিশোধিত আলু। এগুলি অপ্রক্রিয়াজাত কৃষি পণ্য হিসাবে সরবরাহ করা হয় এবং পাইকারি, ক্যাটারিং পরিষেবা বা প্রক্রিয়াকরণের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
স্পেসিফিকেশন
| প্যারামিটার | সাধারণ পরিসর / নোট |
|---|---|
| পণ্যের ধরন | তাজা আলু (কাঁচা কৃষি পণ্য) |
| উৎপত্তি | ইউলিন অঞ্চল |
| সাইজ গ্রেড | 80-150 গ্রাম / 150-250 গ্রাম / 250 গ্রাম+ (কাস্টমাইজযোগ্য) |
| আকৃতি | বৃত্তাকার থেকে ডিম্বাকৃতি, ইউনিফর্ম |
| ত্বকের অবস্থা | পরিষ্কার, অক্ষত, ন্যূনতম ক্ষতি |
| ত্রুটি | সীমিত (কোন পচা না, চালানের সময় অঙ্কুরোদগম হয় না) |
| ড্রাই ম্যাটার | রান্না / প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত (বিভিন্নতা অনুসারে পরিবর্তিত হয়) |
| শেলফ লাইফ | স্টোরেজ অবস্থার উপর নির্ভর করে (সাধারণত কয়েক সপ্তাহ থেকে মাস) |
| প্যাকেজিং | জাল ব্যাগ, বোনা ব্যাগ, বা শক্ত কাগজ |
পণ্য বৈশিষ্ট্য
- আকার বিচ্যুতি নিয়ন্ত্রণ
প্যাকিং এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত সীমিত বৈচিত্র সহ, প্রতি ব্যাচের সামঞ্জস্যপূর্ণ আকার নিশ্চিত করার জন্য কন্দগুলি সাজানো হয়।
- নিম্ন ত্রুটি অনুপাত
ক্ষত, কাটা, অঙ্কুরিত, পচা বা বিকৃতি সহ আলু সম্মত সহনশীলতার মধ্যে সীমাবদ্ধ।
প্যাকেজিং ও লজিস্টিকস
- বাল্ক প্যাকেজিং বিকল্প
জাল ব্যাগ, বোনা বস্তা, বা শক্ত কাগজে পাওয়া যায় (যেমন, 10 কেজি / 20 কেজি / 25 কেজি)।
- বায়ুচলাচল প্যাকিং
শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য প্যাকেজিং আর্দ্রতা বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে এবং নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
- পরিবহন শর্তাবলী
ঠাণ্ডা, শুষ্ক, এবং ভাল-বাতাসবাহী পরিবহনের সুপারিশ করা হয় যাতে অঙ্কুর ও ক্ষয় কম হয়।
গুণমানের নিশ্চয়তা
সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের সাথে নিয়ন্ত্রিত ক্রমবর্ধমান এলাকা থেকে আলু সংগ্রহ করা হয়।
ত্রুটিপূর্ণ, ছোট আকারের বা ক্ষতিগ্রস্থ আলু অপসারণের জন্য ম্যানুয়াল বা যান্ত্রিক বাছাই করা।
বাজারের পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য পৃষ্ঠের মাটি সরানো হয়েছে।
প্রয়োজন হলে চালানের আগে গুণমান পরিদর্শন এবং ডকুমেন্টেশন উপলব্ধ।
অ্যাপ্লিকেশন
পাইকারি বিতরণ
বাজার, পরিবেশক এবং খুচরা বিক্রেতাদের সরবরাহ করা হয়।
খাদ্য পরিষেবা
রেস্তোরাঁ, ক্যাটারিং এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়।
প্রক্রিয়াকরণ শিল্প
চিপস, ফ্রাই, স্টার্চ এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত পণ্যের জন্য উপযুক্ত।
FAQ
1. আকার গ্রেড কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়?
হ্যাঁ, আলু আকার অনুসারে বাছাই করা হয়; চালানের আগে সহনশীলতার মাত্রা একমত হতে পারে।
2. অঙ্কুর কি নিয়ন্ত্রিত?
পণ্য তাজা পাঠানো হয়; প্রসবের পরে সঞ্চয়স্থানের অবস্থা অঙ্কুরকে প্রভাবিত করে।
3. গ্রহণযোগ্য ত্রুটির হার কি?
চুক্তি বা বাজারের মানের উপর ভিত্তি করে ত্রুটি সহনশীলতা সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে।
4. প্যাকেজিং কাস্টমাইজ করা যেতে পারে?
হ্যাঁ, ব্যাগের ধরন, ওজন এবং লেবেলিং অর্ডারের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
5. ওয়াশিং উপলব্ধ?
বাজারের চাহিদার উপর নির্ভর করে সাধারণত ধোয়া বা না ধোয়া বিকল্পগুলি সরবরাহ করা যেতে পারে।
গরম ট্যাগ: ইউলিন তাজা আলু, চীন ইউলিন তাজা আলু প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী
